Sicilia in Bolle, festival degli spumanti siciliani

Domenica 30 giugno e lunedì 1 luglio torna la quinta edizione di Sicilia in Bolle, a cura dell'Ais di Agrigento

Sicilia in Bolle è l'evento dedicato alle bollicine siciliane organizzata da AIS Agrigento chge si svolgerà dal 30 giugno al 1 luglio 2019. In sole 4 edizioni è diventato il palcoscenico ideale per molte cantine per presentare i propri prodotti.

Il festival si terrà presso il Madison Trattenimenti di Realmonte (AG), suggestiva sala ricevimenti affacciata sulla Scala dei Turchi, e Casa San Filippo, sede del Parco Archeologico della Valle dei Templi.

PROGRAMMA:

30 Giugno 2019 | Casa San Filippo Parco della Valle dei Templi

Ore 11:30 - Convegno " Due grandi Territori a vocazione enogastronomica”
Intervengono: Camillo Privitera - Presidente AIS Sicilia, Francesco Baldacchino - Delegato AIS Agrigento, Dott. Calogero Firetto Sindaco di Agrigento, Dott. Enrico Zanoni Presidente Istituto Trento Doc , Dott. Giuseppe Parello Direttore Parco della Valle dei Templi, Dott. Luigi Bonsignore Presidente Strada del Vino e dei Sapori della Valle dei Templi, Dott. Gregorio Sparacino Vice Presidente Nazionale Associazione Strade del Vino, Dott. Gaetano Basile – Storico, giornalista enogastronomico. Moderatore: Alessandro Torcoli Direttore Civiltà del Bere. Ospite: Antonello Maietta – Presidente Associazione Italiana Sommelier

30 Giugno 2019 | Ristorante Madison Scala dei Turchi Realmonte (AG)

 Ore 15:00 Masterclass: “Etna, 30 anni del Metodo Classico dell’Az. Scammacca del Murgo” Degustazione di Murgo 
Con Bernardo Scammacca del Murgo e Giovanni Alessi Vice Presidente AIS Sicilia

Ore 17:00 Masterclass: “Sei territori siciliani da spumante Metodo Classico”
Con Alessandro Torcoli, Direttore Civiltà del Bere

Ore 18:30 Masterclass: “Degustazione orizzontale di un millesimo storico del Trentodoc”
Con Enrico Zanoni Presidente dell’Istituto Trento Doc e Roberto Anesi, Miglior Sommelier d’Italia 2017 


1  Luglio 2019 |  Ristorante Madison Scala dei Turchi Realmonte (AG)

Ore 11:30 Masterclass: “I territori dello Champagne”
Con Camillo Privitera, Presidente AIS Sicilia      

Ore 18:30- 22:30 Banco di Assaggi a cura delle aziende partecipanti

Ore 22:30 Night Party a cura di ETNA GIN – Amacardo


Per maggiori informazioni: http://www.siciliainbolle.it/index.html
Per acquistare i biglietti: http://www.siciliainbolle.it/ticket.html

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Redazione WineFi24