Tavola25: i Jeunes Restaurateurs per i giovani

Nuova iniziativa dei JRE Italia per gli Under 25: menù di 3 portate a prezzo popolare

#Tavola 25 è l’iniziativa pensata per avvicinare i giovani alla cucina d’autore abbattendo la barriera del prezzo. Nel 25° compleanno dell’associazione che riunisce i giovani ristoratori eccellenti è stata lanciata questa attività tesa a consentire a giovani – maggiorenni – fino a 25 anni di godere della grande cucina JRE con un menù di tre portate accompagnato da tre vini Marchesi Antinori, partner dell'associazione, negli abbinamenti curati dai preparati sommelier dei ristoranti JRE, il tutto a 25 euro a testa e fino al 25 marzo.

“Molto spesso i giovani commentano con un po’ di distacco le esperienze degli appassionati di fine dining – afferma il presidente JRE Italia Luca Marchini – e si fermano ad una critica sommaria del conto che considerano 'pesante' rispetto ad altre esperienze magari più informali. Con questa iniziativa vogliamo consentire ai più curiosi di loro di rendersi conto di cosa significa dedicarsi un paio d’ore in una Casa dedicata al cibo e al vino: prendersi del tempo, rilassarsi, assaggiare cose eccellenti nel piatto e nel bicchiere, farsi viziare un po’ ad un costo indiscutibilmente accessibile, tenuto conto dei contenuti offerti.”

Sul sito appositamente creato https://tavola25.it/ è possibile consultare nomi e indirizzi dei ristoranti aderenti all’iniziativa, oltre a poter seguire l’evoluzione del progetto #tavola25 sui social network. Si può così avere chiara visibilità dei locali e della loro proposta secondo le esigenze geografiche e procedere direttamente alle prenotazioni.

JRE è l'associazione internazionale di giovani ristoratori che desiderano condividere il loro talento e passione per il cibo con persone con interessi affini. Gli chef JRE Italia sono 88 e combinano un talento per la gastronomia della più alta qualità con la passione per la cucina europea e per prodotti e tradizioni locali. La loro esperienza in cucina, insieme alla straordinaria atmosfera dei ristoranti, offre un appuntamento davvero incredibile e irrinunciabile.

Altre info: https://www.jre.eu/it/italia

Facebook: JRE Italia

Instagram: jreitalia 

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Redazione WineFi24